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Ensalada de Tomates Heirloom 🍅🌿 #controldeglucosa #ensaladasaludable #recetasdeverano

Ingredientes:
4 tomates heirloom grandes, cortados en pedazos pequeños
1/2 taza de cebolla lila (roja), picadita
1 diente de ajo fresco, bien picadito
Un puñado de hojas de albahaca fresca, picaditas
Jugo de 1 limón recién exprimido
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
Sal de mar y pimienta negra al gusto

Instrucciones:
1. Prepara todos tus vegetales frescos: pica los tomates, pica la cebolla lila, pica el ajo bien pequeñito y corta la albahaca fresca.

2. Añade todo a un bowl grande. Adereza de forma sencilla con las 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, el jugo de limón fresco, la sal de mar y la pimienta negra. 

3.  Mezcla todo muy bien hasta que los sabores se combinen.

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controldeglucosa, recetasdeverano, ensaladasaludable

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