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Hoy tocó consentir el antojo con unas cachapas caseras 🌽💛. Las acompañé con frijoles refritos caldositos, queso fresco, plátanos fritos y las rellené con mucho queso mozzarella derretido. Cada bocado quedó espectacular 🤤 

16 oz (454 g) de granos de elote dulce (frescos o congelados, descongelados)
½ taza de harina de maíz precocida amarilla (tipo PAN)
¼ taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar (opcional, dependiendo de qué tan dulce esté el elote)
½ cucharadita de sal
1/2 taza de agua por si queda muy espesa la mezcla 

#Cachapas #CocinaCasera #ComidaLatina #RecetasFáciles #reel

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comidalatina, cachapas, reel, recetasfáciles, cocinacasera

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