# @mathiasrouveure on Instagram

- **Type:** Video
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- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/2dd2f1ae9c.jpg
- **Posted:** 2026-07-21T10:37:37.000+00:00
- **Account Owner:** Mathias Rouveure (@mathiasrouveure) — https://gondola.cc/mathiasrouveure

## Caption

Le croustillant rencontre l’umami.

Feuille de riz croustillante, crème cajou & tofu soyeux, aubergines laquées au miso blanc, quinoa soufflé et citron vert.

Une recette végétale qui joue sur les contrastes : du croquant, du fondant, de la fraîcheur et beaucoup de goût.

Avec @naturalia_magasins_bio 

#CrispyAubergineMiso #Naturalia #Vegetal #FoodCreator #PlantBased FoodInspiration

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naturalia, plantbased, crispyauberginemiso, vegetal, foodcreator

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