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Helado de cold brew casero: la receta fácil con la que hemos reinventado el café de verano

¿Y si el café de este verano se comiera a cucharadas?

Si eres de los que no renuncian a un buen café ni con 35 ºC, esta receta es para tí. Hemos preparado un helado casero de Cold Brew elaborado con café de especialidad de incapto_coffee : cremoso, intenso, refrescante y sorprendentemente fácil de hacer en casa.

El resultado es un helado con todo el aroma del café infusionado en frío, menos acidez, un sabor mucho más suave y esa textura irresistible que apetece repetir una y otra vez. Perfecto para disfrutar después de comer, como merienda o para sorprender a cualquier amante del café.

La receta completa, el paso a paso y todos los trucos para que quede perfecto en delikatissen: https://www.delikatissen.com/2026/07/helado-de-cold-brew-casero-receta-cafe-incapto/ 

¿Eres del equipo café con hielo, helado de café o prefieres el café bien caliente durante todo el año? 😊 

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