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La cadena Chipotle retiró los jalapeños en algunos de sus restaurantes tras vincularlos con un presunto brote de salmonela. Esta nueva alerta se une a la preocupación por el brote de ciclosporiasis en las últimas semanas. Por ello, en la Edición Digital aprendimos con la profesional, Isamar Leal, el correcto lavado de los alimentos para evitar enfermedades.

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verduras, enfermedad, ediciondigital, salud

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