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🔍 Las autoridades sanitarias de Estados Unidos mantienen activa una investigación por un brote de salmonela presuntamente relacionado con chiles jalapeños procedentes de Sinaloa, México. Hasta el momento, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) reportan 345 personas enfermas y 36 hospitalizadas en 27 estados.

De acuerdo con los CDC, la investigación continúa para determinar el alcance del brote y rastrear la distribución del producto. La agencia también exhortó a distribuidores, restaurantes y comercios a revisar sus inventarios para identificar los jalapeños retirados del mercado y evitar su venta o consumo. 🗣️

Las autoridades indicaron que una parte del producto fue distribuida a las cadenas Chipotle Mexican Grill y QDOBA, las cuales retiraron los jalapeños involucrados de sus establecimientos. La FDA investiga si el producto también llegó a supermercados y no descarta nuevos retiros del mercado en caso de confirmarse su distribución.

🌶️ La salmonela puede provocar fiebre, diarrea, dolor abdominal y calambres entre seis horas y seis días después de consumir alimentos contaminados. Los grupos con mayor riesgo de complicaciones son niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

#Salmonela #EstadosUnidos #Sinaloa #Jalapeños

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sinaloa, salmonela, jalapeños, estadosunidos

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