# @crisdosvinhos on Instagram - **Type:** Image - **Original URL:** https://www.instagram.com/p/DbtIMBHkU9Z - **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/68809649-crisdosvinhos-instagram - **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/1af8576bf4.jpg - **Posted:** 2026-08-06T16:19:42.000+00:00 - **Account Owner:** Cris dos Vinhos (@crisdosvinhos) — https://gondola.cc/crisdosvinhos ## Caption Beverino: A incrível cozinha de uma mulher só. Saí de lá encantada com o talento da Thaís, que conduz toda a cozinha sozinha e entrega pratos com uma precisão impressionante. É o tipo de lugar que prova que não é preciso um grande salão para servir comida memorável. Os preços são extremamente justos para o nível da experiência. Sabores que lembram restaurantes Michelin, com técnica, criatividade e muito cuidado em cada prato. #vinho #saopaulo #gastronomia #restaurante #bardevinhos O cardápio do Beverino é enxuto, e isso é uma das suas maiores qualidades. Cada prato foi pensado para estar ali. Os preços são extremamente justos, as porções têm um ótimo tamanho e, para quem come bem, uma entrada e um prato principal são suficientes. Como o próprio cardápio sugere, a melhor experiência é compartilhar os pratos e provar um pouco de tudo. No dia em que fui, o restaurante estava completamente lotado, nem por isso a comida demorou um pouco mais para chegar. E valeu a esperar cada minuto. #vinho #saopaulo #gastronomia #restaurante #bardevinhos A Thaís tem apenas 24 anos, mas cozinha com a tranquilidade e a segurança de uma chef muito mais experiente. Na pequena cozinha do Beverino, ela faz praticamente tudo sozinha, com a naturalidade de quem está cozinhando na própria casa. Sem pressa, sem espetáculo. Apenas técnica, sensibilidade e uma consistência que impressiona do primeiro ao último prato. No fim, você percebe que o maior ingrediente do Beverino não é o pato, a lula ou o cordeiro. É o talento da Thaís. #vinho #saopaulo #gastronomia #restaurante #bardevinhos Esse foi um dos meus pratos favoritos da noite. O patê de fígado é delicado, extremamente equilibrado e cheio de personalidade, vem acompanhado de picles de cenoura e manteiga. Uma entrada que já mostra o nível da cozinha do Beverino e faz você entender, logo na primeira garfada, por que tanta gente fala desse lugar. É daqueles pratos que eu pediria novamente sem pensar duas vezes. #vinho #saopaulo #gastronomia #restaurante #bardevinhos O papardelle com ragu de pato merece um capítulo à parte. A massa fresca é excelente, e o ragu de pato deixa tudo ainda mais suculento. Um prato rico em sabor, re ## Stats - **Views:** 0 - **Likes:** 51 - **Shares:** 0 - **Comments:** 10 ## Tags vinho, gastronomia, bardevinhos, saopaulo, restaurante --- Copyright (c) Gondola