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- **Posted:** 2026-08-13T22:40:04.000+00:00
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🍷 Falar dos vinhos do Plou é falar da Analu Torres. A professora de francês que se transformou em uma das sommelières mais premiadas do Brasil — e é dela a curadoria da casa.

A carta tem forte influência francesa, mas vai muito além da França: vinhos de altíssima qualidade de diferentes partes do mundo, naturais, biodinâmicos, pequenos produtores e rótulos cheios de personalidade. Até o nome Plou é uma homenagem ao apelido da filha da Analu.

Minha dica? Sente no balcão e deixe a Analu ou a Kelly escolherem os vinhos para você. É uma aula. E, se você der muita sorte, ainda vai encontrar o Elton, sentado no balcão, bebendo vinho e conversando sobre esse universo com uma simpatia que só ele tem. 🍷❤️

#vinho #SãoPaulo #winebar #vinhofrances #Plou

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vinho, winebar, sãopaulo, plou, vinhofrances

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