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눈앞에서 완성되는 메뉴를 통해 오감으로 즐기는 라이브 다이닝! #그랜드하얏트서울(grandhyattseoul) 더 테라스 키친이 주문 즉시 완성하는 À la minute 철학으로 가장 맛있는 순간의 요리를 선보입니다. 오픈 키친에서 펼쳐지는 셰프의 손길과 생생한 퍼포먼스, 직화의 열기와 향까지 만나볼 수 있죠. 
 
🥩 TTK 시그니처 갈비
 2cm 이상 두께로 커팅한 프라임 LA 갈비를 주문 즉시 직화로 구워냅니다다. 깊은 불향과 풍부한 육즙, 두툼한 식감이 매력적인 더 테라스 키친의 대표 메뉴.
 
🍱 TTK 시그니처 참숯 장어구이 덮밥
 참숯 위에서 구워낸 장어를 따뜻한 밥 위에 올려 완성했습니다. 은은한 숯 향과 부드럽게 풀어지는 식감이 어우러져 깊은 감칠맛을 선사합니다. 
 
🍖 BBQ 차슈 & 홍콩식 크리스피 포크
 촉촉한 차슈와 바삭한 크리스피 포크를 한 접시에 담았습니다다. 상반된 식감과 풍미가 조화를 이루며 풍성한 미식 경험을 완성합니다.
 
✨ 이 밖에도 트러플의 깊은 풍미를 더한 한우 트러플 육회, 신선한 해산물을 다양한 방식으로 즐길 수 있는 시푸드 아틀리에, 주문 즉시 완성되는 파피요트(Papillote), 원하는 치즈를 선택해 즐기는 카프레제, 그리고 디너에만 만날 수 있는 킹크랩 트롤리까지. 더 테라스 키친 곳곳에서 À la minute 철학이 담긴 다채로운 미식 경험을 만나볼 수 있습니다. 

가장 맛있는 순간에 제공되는 서로 다른 미식 문화를 담은 메뉴. 요리가 완성되는 순간의 향과 열기, 그리고 셰프의 퍼포먼스까지. 라이브 다이닝의 진정한 매력을 경험하고 싶다면, 그랜드 하얏트 서울 더 테라스 키친애서 만나보세요. 

*TTK 시그니처 갈비와 BBQ 차슈 & 홍콩식 크리스피 포크, 킹크랩 트롤리는 디너 세션에 한해 제공됩니다.
 
#그랜드하얏트서울 #더테라스키친

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그랜드하얏트서울, 더테라스키친, 광고

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