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2017年問世的日本奢華精品酒店品牌TRUNK(HOTEL)，繼東京澀谷的起家厝 trunkhotel_catstreet 、京都TRUNK(HOUSE)、位於東京代代木公園旁的TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK後，第四間物業將前進北海道，於札幌市中心大通區推出創辦以來規模最大的「TRUNK(HOTEL) SAPPORO」trunkhotel_sapporo ，表定2027年9月開幕。

「TRUNK(HOTEL) SAPPORO」樓高18層、設有107間客房，以「Mid-Century Modern」為主要設計風格，並融合北海道的人文風土與自然景觀。另一大亮點則是品牌首個水療設施「TRUNK(BATH HOUSE)」，10個公共沐浴區、男女分區浴場，以獨特的燈光、音效與水溫設計，重新定義都市療癒體驗。

美食服務也同樣帶來高度期待，曾連續10年獲米其林三星殊榮的「鮨．齋藤Sushi Saito」，將進駐「TRUNK(HOTEL) SAPPORO」開設札幌首間分店，實現東京傳統壽司技法與北海道獨有食材的夢幻合體。

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