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日本料理「泉水」 ― 寿司 泔（かん）

日本料理「泉水」では、懐石［洵］・鉄板焼［渾］・寿司［泔］の三つの味わいをご用意しております。

白木が清々しい寿司カウンターでは、職人が瀬戸内海や全国から厳選した旬の魚介を一貫ずつ丁寧に握り、八寸や小鉢を添えて四季折々の味覚をお届けします。さらに、鮪枯れ節と昆布の出汁を活かした椀物もご用意。季節ごとの余韻をぜひお楽しみください。

Japanese Restaurant SENSUI — Sushi [Kan]

At Japanese Cuisine “Sensui”, three distinctive experiences await: Kaiseki [Shun], Teppanyaki [Kon], and Sushi [Kan].

At the pristine hinoki counter, our chefs craft each piece of sushi with the finest seasonal seafood, sourced from the Seto Inland Sea and across Japan. Delicately prepared appetizers and side dishes complement the menu, reflecting the flavors of each season.
A clear soup, enriched with tuna katsuobushi and kelp, completes the experience with an elegant touch.

#寿司 #懐石 #鉄板焼 #広島グルメ #泉水

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寿司, 懐石, 泉水, 広島グルメ, 鉄板焼

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