# @yaidymakes_es on TikTok

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.tiktok.com/@yaidymakes_es/video/7689473933975801118
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/71020975-yaidymakes-es-tiktok
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/a15b3d2feb.jpg
- **Posted:** 2026-09-25T14:06:33.000+00:00
- **Account Owner:** Yaidy (@yaidymakes_es) — https://gondola.cc/yaidymakes_es

## Caption

Ensalada Fresca de Pepino y Garbanzos 🥒🍅 #controldeglucosa #almuerzosaludable #recetasfaciles Llevo seis años cuidando la glucosa de mi esposo, y honestamente, esta ensalada sigue siendo uno de nuestros almuerzos favoritos. ¡Es súper fresca y no toma nada de esfuerzo! Ingredientes: 1 pepino inglés grande, picadito 12 oz de tomatitos cherry, cortados a la mitad 1/4 taza de cebolla lila, en lascas finas o picadita 13 oz de garbanzos cocidos y lavados (¡los de frasco de cristal son excelentes!) 1/4 taza de aceitunas Castelvetrano, cortadas a la mitad 1/4 taza de perejil fresco picadito Sal de mar al gusto 1/8 cdta de pimienta negra recién molida  1/4 cdta de ajo en polvo  Jugo de 2 limones pequeños, recién exprimido 3 cdas de aceite de oliva virgen extra Instrucciones: 1. Comienza preparando todos tus ingredientes frescos: pica el pepino inglés, los tomatitos cherry, la cebolla lila, y corta las aceitunas a la mitad. Lava y escurre muy bien los garbanzos, y pica el perejil fresco. 2. Busca un bowl grande y empieza a armar tu ensalada. Añade el pepino, los tomatitos, la cebolla lila, los garbanzos, las aceitunas y el perejil. 3. Adereza todo directamente en el bowl añadiendo la sal de mar, pimienta negra, ajo en polvo, jugo de limón recién exprimido, y un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra. 4. Mezcla todo súper bien hasta que los vegetales y garbanzos estén completamente cubiertos con los sabores. 5. ¡Sirve inmediatamente para disfrutar de ese crunch fresco y riquísimo! Puedes comerla solita o acompañarla con tu proteína favorita, como sardinas. @Hedley & Bennett @Jovial Foods 

## Stats

- **Views:** 804,500
- **Likes:** 41,100
- **Shares:** 12,300
- **Comments:** 200

## Tags

controldeglucosa, almuerzosaludable, recetasfaciles

---
Copyright (c) Gondola