# @esmeraldaenlacocina on TikTok

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- **Posted:** 2026-10-13T01:07:02.000+00:00
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El famoso Coffee Cake de las escuelas de Los Ángeles! 🥹❤️ Si creciste en LA y asististe a una escuela pública de LAUSD, seguramente recuerdas este delicioso pastel de canela que nos servían en la escuela. Y aunque se llama Coffee Cake, no lleva café! ☕ Es perfecto para acompañarlo con una buena taza de café o leche. Para el pastel: 2½ tazas de harina de trigo todo uso 1 taza de azúcar morena, bien compactada ½ taza de azúcar regular  ½ taza de aceite vegetal 1 huevo grande 1 taza de agua 1 cucharada de vinagre blanco 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de canela molida Para la cubierta crujiente: ½ taza de la mezcla de harina, azúcar y aceite que reservaremos 1 cucharadita de canela molida #TikTokRecipeContest #CoffeeCake #LAUSDCoffeeCake #OldFashionedCoffeeCake #fypシ    

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