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El famoso Coffee Cake de las escuelas de Los Ángeles! 🥹❤️

Si creciste en LA y asististe a una escuela pública de LAUSD, seguramente recuerdas este delicioso pastel de canela que nos servían en la escuela. Y aunque se llama Coffee Cake, no lleva café! ☕ Es perfecto para acompañarlo con una buena taza de café o leche.

Para el pastel:
2½ tazas de harina de trigo todo uso
1 taza de azúcar morena, bien compactada
½ taza de azúcar regular 
½ taza de aceite vegetal
1 huevo grande
1 taza de agua
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida

Para la cubierta crujiente:
½ taza de la mezcla de harina, azúcar y aceite que reservaremos
1 cucharadita de canela molida

#fallrecipes #CoffeeCake #LAUSDCoffeeCake #OldFashionedCoffeeCake #bakingreel

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