# @claracarpegiani on TikTok

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- **Posted:** 2026-09-28T23:16:02.000+00:00
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4 dias mergulhada na cozinha pantaneira 🤎🌿 Foi uma experiência incrível na Escola Laurent Suaudeau, aprendendo receitas, técnicas e conhecendo de perto uma cultura gastronômica tão rica e cheia de histórias. E que privilégio poder aprender com o Chef Paulo Machado, que foi uma grande inspiração durante esses dias. Amei conhecer mais sobre o Pantanal através do olhar, dos conhecimentos e da paixão dele por essa cozinha. 🤎 Do quebra-torto ao porquinho pururucado, passando pelo caldo de piranha, sobá, chipa, jenipapo azul e tantos outros sabores… foi difícil escolher o que mais gostei! 😂 Saí desse curso com a barriga feliz, a cabeça cheia de aprendizados e ainda mais apaixonada pelas cozinhas brasileiras. 🇧🇷 E esse banquete final? 🥹✨ Qual desses pratos você teria mais curiosidade de provar? #cozinhapantaneira #pantanal #escolalaurentsuaudeau 

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escolalaurentsuaudeau, cozinhapantaneira, pantanal

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