# @claracarpegiani on TikTok

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- **Posted:** 2024-11-15T15:10:09.000+00:00
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✨pão de aveia✨ Pro café da manhã ou lanche da tarde, esse pãozinho fez sucesso!!! Sem contar que ficou uma gracinha 🤩 @julianabnutri_ arrasou com essa receita! Ingredientes: 240ml água morna 2 c.S. açúcar demerara  1 c.S. (10g) fermento biológico 3 ovos 150g farinha de aveia 100g polvilho doce 50g farinha de arroz 1/2 c.chá sal 1/2 c.chá goma xantana ou CMC Comece dissolvendo o açúcar demerara e o fermento biológico na água morna. Reserve por 10 mins. Enquanto isso misture a farinha de aveia com a de arroz e o polvilho. Adicione também o sal e o CMC/goma xantana, eles vão ajudar na estabilidade e textura do pão, para não ficar esfarelento.  Junte os líquidos nos secos e adicione os ovos. Misture bem para formar a massa. Cubra com plástico filme e deixe crescendo por no mínimo 40 mins. Transfira para a forma com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 mins. Não experimentei fazer sem o CMC, acredito que dê certo mas fique duro mais rápido. E ai, gostou? Já salva o post pra fazer também!! #pão #paodeaveia #paointegral #paofacil #paosemgluten #lanchedatarde #saudavel #receitasaudavel #lanchesaudavel #lanchefit #semgluten #semglutensemlactose

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