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RECEITA DE DOCE DE LEITE TALHADO, AMBROSIA ou CACHORRADA 🗣️ 
Aparentemente esse é o doce favorito de muita gente e eu não conhecia! Eu fiz porque é a sobremesa favorita do meu pai e, quando eu postei, acho que nunca recebi tantas mensagens de vocês kakakaka

Por aqui a gente chama de doce de leite talhado, porque ele só leva 3 ingredientes: leite, açúcar e limão! Como você chama na sua região? 👇
 INGREDIENTES
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 col. sopa de suco de limão Opcional: cravo e canela a gosto.
 PREPARO 1. Aqueça o leite, sem deixar ferver. 2. Em outra panela, derreta o açúcar até formar um caramelo. 3. Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Vai empedrar no começo, mas é normal, continue mexendo até ficar homogêneo. Se quiser, adicione cravo e canela. 4. Acrescente o suco de limão e misture delicadamente para talhar. 5. Cozinhe em fogo baixo até reduzir e formar os pedacinhos. Não precisa mexer muito, só de vez em quando, e fica sempre de olho. Aqui levou cerca de 1 hora e meia. 6. Desligue quando estiver na consistência que você gosta, com mais ou menos calda. Ele deve estar dourado e pedaçudo. Sirva morno ou gelado. 
E desapega do emparamento porque, não importa o que você faça, vai parecer um whiskas sachê kkkkkk mas é surpreendentemente gostoso e um doce afetivo pra muita gente, então é isso que vale no final! 😅 
Se fizer em casa, me marca? #receita #doce #docedeleite #ambrosia #talhado 

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receita, docedeleite, doce, ambrosia, talhado

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