# @jucenha on TikTok

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TORTA DE CEBOLA CARAMELIZADA COM BASE DE BATATA 🧅🧀🥔 Essa torta de cebola caramelizada e creme de queijos viralizou com 12 milhões de visualizações e eu precisei testar! O legal é que a base é feita com batata cozida e amassada, então é sem glúten :) E vou te falar, vale todo o hype, ficou sensacional! Eu amo o contraste do adocicado da cebola com o salgadinho do gratinado e a cremosidade do creme de queijos, 10/10! Foi a escolha de receita perfeita para estrear as minhas panelas da Le Creuset! Tô tão feliz, gente! Eu encontrei elas no site da @Lets Eat It Loja, que é a maior revendedora de Le Creuset, assim como todos os utensílios, louças e acessórios desse vídeo 💚 Aproveita o meu cupom JUCENHA10 pra ganhar desconto no site da Let’s, porque lá tem tudo de mais lindo pra sua casa e cozinha! ✨ *Publicidade Vamos aos ingredientes e preparo (vi a receita no perfil da Amelie @ameliezen_) INGREDIENTES BASE - Batata bolinha (1kg) - Azeite, sal, pimenta e noz moscada CEBOLA CARAMELIZADA - Cebola (4 grandes) - Manteiga/Azeite - Shoyu (1 col. chá) + Açúcar de coco ou outro (1 col. chá) CREME - Cream Cheese (1 potinho 150g) - Creme de ricota (1 potinho 200g) - Cebolinha - Sal - Alho (1 dente) GRATINADO - Queijo mussarela + Queijo Parmesão PREPARO 1. Cozinhe a batata bolinha com casca até ficar macia. Transfira para um refratário e amasse com um copo até formar a base da torta, na espessura que preferir. 2. Pincele azeite e tempere com sal, pimenta e noz moscada. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 min. ou até dourar. 3. Corte a cebola em meia lua e refogue na manteiga até dourar e caramelizar, finalize com shoyu e açúcar e reserve. 4. Misture o cream cheese com a ricota, tempere com cebolinha, sal e o alho ralado. 5. Monte a torta com o creme, a cebola e os queijos ralados por cima. Leve para o forno até gratinar. Se fizer em casa, me marca? :) #receita #torta #receitasimples #cebolacaramelizada #queijo #viral #panela #lecreuset #cozinha #loja #letseatit #semgluten #vegetariano

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