# @jucenha on TikTok

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- **Posted:** 2025-08-08T14:49:32.000+00:00
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PÃO DE CALABRESA COM QUEIJO 🤤 Pensa em um salgado nostálgico… meu pai chegava a pular o muro da escola só pra ir na lanchonete mais próxima comer o salgado favorito dele, de calabresa com queijo. Ele sempre fez tudo que podia pela mini Jucenha, então hoje decidi retribuir fazendo algo pelo meu pai criança também - e pela felicidade dele, acertei em cheio na receita de Dia dos Pais! Adivinha com quem eu peguei essa receita.. com a Dani Calabresa! 😆 Em uma parceria sensacional com a @Fleischmann Brasil, que vocês já sabem, tá sempre comigo nas minhas fornadas de pão.  Não à toa os pãezinhos cresceram e ficaram super fofinhos, o fermento Fleischmann é imbatível! #VaiDarPão *PubIicidade Qual é a receita afetiva do seu pai? Comenta aqui embaixo 👇 INGREDIENTES - 500g de farinha de trigo - 10g de Fermento Biológico Seco Fleischmann - 100ml de água em temperatura ambiente - 50g de açúcar refinado - 1 ovo (50g) - 75g de manteiga sem sal - 75ml de leite em temperatura ambiente - 1 colher de chá de sal (7,5g) Recheio: - 200g-250g de queijo mussarela triturado - 250g de calabresa (usei vegetal - refoguei antes no azeite e temperei com sal e pimenta) PREPARO 1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento biológico seco e misture. Depois, adicione o açúcar refinado, a manteiga e misture bem. Adicione o ovo, o leite e metade da água e misture até todos os ingredientes incorporarem. 2. Adicione o sal e o restante da água e sove bem até que a massa fique lisa (ponto de véu) - se a massa precisar, pode adicionar mais água aos poucos. 3. Cubra a massa e deixe descansar por 10 minutos. Depois desse tempo, porcione os pães do tamanho desejado e coloque o recheio de sua escolha. 4. Deixe fermentar até dobrar de volume. Pincele os pães com um ovo batido e leve para assar em temperatura média (170°C) por aproximadamente 20 min. ou até dourar. Sirva com ketchup para a experiência nostálgica completa! Se fizer em casa, marca a gente <3 #receitaa#paoo#paorecheadoo#paodecalabresaa#queijoo#paofacill#tiktokreceitaa#diadospaiss 

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