# @jucenha on TikTok

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BURACO QUENTE é um clássico de festa junina que não pode faltar, né? 😁 Quem aí também gosta dessa receita icônica? Essa é uma versão vegetariana, então de quebra te mostro como fazer uma carne de soja sensacional! Para refogar e dar sabor eu usei o lançamento da @Copra, a Manteiga de Coco em Spray! Além de prática, ela tem um sabor de manteiga super especial. Até porque o segredo da soja é um bom tempero né? E vocês já sabem, todos os produtos que eu uso a base de coco são da Copra! Essa marca que eu amo e que é referência em derivados de coco. Então teve shoyu e açúcar de coco na receita também! *Publicidade Quais outras receitas são obrigatórias no seu arraiá? Comenta aqui! INGREDIENTES - Proteína texturizada de soja (1 xíc) - Água quente + Colher de vinagre - Cebola (1 pequena) - Alho (2-3 dentes) - Manteiga de Coco em Spray da Copra - Sal, páprica doce, pimenta e orégano - Shoyu de Coco da Copra - Molho de tomate + um pouquinho de água (até a consistência desejada) - Açúcar de coco (opcional 1 colherinha se o molho tiver ácido) - Milho e azeitona a gosto - Salsinha e Cebolinha - Pão Francês (4-6) - Queijo ralado (usei queijo minas padrão) Preparo 1. Deixe a proteína de soja de molho na água quente com vinagre por 15-20 min. Escorra, lave e esprema pra tirar o excesso de água. 2. Refogue a cebola e o alho até dourar na Manteiga de Coco. Adicione a soja e refogue até ficar douradinha. Acrescente os temperos e o molho de tomate + um pouquinho de água – prove e, se tiver ácido, uma colherinha de açúcar resolve. Deixe cozinhar por uns minutos e finalize com milho, azeitona, salsinha e cebolinha. 3. Corte o pão ao meio e faça um buraco para rechear. Se quiser, adicione queijo ao recheio e leve ao forno até derreter e dourar. O recheio fica divino e o pão quentinho e crocante, bom demais! Se fizer em casa, me marca? :) #receita #festajunina #buracoquente #tiktokreceita #receitafacil 

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