# @jucenha on TikTok

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- **Posted:** 2025-05-15T20:41:45.000+00:00
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MAC N CHEESE VEGANO ou Mac n veggie? 😅 Eu vi essa receita e achei bem interessante porque você come vários vegetais sem perceber, bom pra quem gosta e pra quem não gosta também 🗣️ A base do molho é abóbora, vegetal inclusive que ta na época, anotem aí 🎃 Eu comprei todos os vegetais no site da Rede i-tal, alimentos fesquinhos, orgânicos, sazonais, direto do produtor! É um mercado e feira online, é só pedir que eles entregam na sua casa, não podia ser mais fácil pra galera do Rio de Janeiro e Niterói! Aproveita o cupom JU10 pra pedir também 😊 *Publicidade INGREDIENTES - Abobora japonesa (350g-400g) - Alho (1 cabeça ou 2) - Cebola (1) - Cenoura (2 pequenas) - Castanha de caju (2/3 xíc. – deixada de molho) - Azeite, sal, pimenta do reino, páprica - Levedura nutricional, limão e missô (opcional) - Água do cozimento do macarrão até dar o ponto - Macarrão (200-250g) Farinha panko + sal + levedura + salsinha + azeite ou Alho poro picado + farinha de trigo + óleo pra fritar PREPARO 1. Tempere a abóbora, cenoura, cebola, alho com azeite, sal, pimenta e páprica. Embrulhe o alho no papel alumínio e leve tudo para assar até que fique macio. 2. Cozinhe o macarrão. Bata o molho com castanha de caju demolhada, os temperos e a água do cozimento da massa até ficar cremoso. 3. Misture com o macarrão e tá pronto! Se quiser, sirva com crispy de alho poró fritinho ou farinha panko crocante feita na frigideira à parte – minha sugestão pra manter toda a cremosidade do molho. Se fizer em casa me conta <3 #receita #macncheese #vegano #macarrao #molho #receitasimples #tiktokreceita #queijo

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vegano, receitasimples, receita, queijo, macncheese, molho, macarrao, tiktokreceita

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