# @jucenha on TikTok

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BERINJELA ASSADA COM MOLHO DE MISSÔ. Impossível não gostar! 🍆 Tenho feito direto essa berinjela e postado lá nos stories, então atendendo à pedidos, gravei a receita pra vocês!!11 É muito fácil de fazer e o molho é a estrela do prato – que inclusive é a receita da berinjela frita do restaurante Mapu, uma das melhores que eu já comi! Pra quem não conhece, missô é uma pasta fermentada que pode ser de soja, arroz, grão de bico.. essa que eu usei é da Origem Temperos, ela é toda especial, feita com ingredientes orgânicos e da forma tradicional, fermentada sem pressa. Então imagina o sabor... é sensacional! (cupom jucenha10) *parceria E fica a dica pra escolher berinjela no mercado/feira: sempre as lisinhas, porque as que tem furos normalmente tem bicho! Ingredientes - Berinjela - Azeite - 30ml de água - 30ml de shoyu - 30g de açúcar - 30g de shoyu Preparo 1. Corte a berinjela ao meio, depois faça cortes diagonais, passe azeite, vire elas pra baixo e asse até ficarem macias e douradas (15 min aprox.). 2. Misture todos os ingredientes do molho e leve pra panela até ferver – se quiser um molho menos agridoce, é só adicionar menos açúcar e ir provando. 3. Pincele na berinjela e ta pronto – ou volte ao forno por 1-2 minutos, se preferir. Se fizer em casa, me marca! #receita #berinjela #agridoce #dica #receitafacil #tiktokreceita 

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berinjela, receita, receitafacil, agridoce, tiktokreceita, dica

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