# @jucenha on TikTok

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- **Posted:** 2023-11-08T20:41:09.000+00:00
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Você tem 1 chance para adivinhar do que é esse hambúrguer… Sim. É de couve-flor! Empanada, crocante e maravilhosa! 🤩 A Família Artesano cresceu! Agora também com Pães de Hambúrguer sabor Original e Australiano, uma delícia! A @Pullman e a @Plusvita me convidaram pra criar uma receitinha com um deles e ficou maravilhoso 🤤  *Publicidade! O meu escolhido foi o Pão de Hambúrguer Australiano. Ele é macio e super saboroso! Olha essa combinação: maionese apimentada, a couve-flor empanada, um fio mel apimentadinho e saladinha de repolho, cenoura e pepino… sério, ficou surreal, você precisa provar! Comenta aqui se você adivinhou do que era o hambúrguer 👇 Ingredientes - Pão de hambúrguer Artesano (usei o australiano) - 1 couve-flor inteira - Farinha de trigo (1 xíc) + sal, pimenta, páprica, cebola e alho em pó + água até dar o ponto - Farinha panko (1 a 2 xíc.) + sal, pimenta e páprica - Óleo vegetal Toppings: – Maionese + molho de pimenta sriracha - Mel + molho de pimenta sriracha - Salada de repolho, cenoura e pepino (feito com sal, açúcar, vinagre de arroz, maionese e coentro) Preparo 1. Começa cortando a couve-flor em tiras. Leva pra cozinhar por 4-5 minutos, resfrie na água corrente, seque e reserve. 2. Para o empanado, faça uma mistura de farinha de trigo e temperos e adicione água até chegar na consistência do vídeo. Em outro pote coloque farinha panko e os temperos. 3. Agora passa a couve-flor na mistura líquida e cobre com a farinha panko. Leva pra fritar no óleo quente até dourar. Agora é só montar! 4. Pão de hambúrger Artesano da Pullman/Plusvita, dourado no azeite, maionese apimentada, o hambúrguer de couve-flor empanado, uns fios de mel apimentado, a saladinha de repolho, cenoura e pepino e mais maionese pra fechar. Fica sensacional! Se fizer em casa, me marca <3 #receita #hamburguer #vegetariano #receitafacil #couveflor #tiktokreceita #paoaustraliano #sanduiche 

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