# @eloalmeida8 on TikTok

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- **Posted:** 2025-10-23T21:32:50.000+00:00
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Bolo gelado de coco Esse bolo gelado é um patrimônio! Um doce que traz à tona memórias afetivas e momentos especiais. Cada mordida é recheada de sabor e carinho junto com @É Doutor Ótikêr que fala! #DrOetker #DrOetkerBrasil #ReceitasDeCarinho #Publi Ingredientes: • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 xícara de açúcar • 1/2 xícara de manteiga ou margarina • 1/2 xícara de leite • 3 ovoS • 2 pacotes de (100g) de coco ralado Dr. Oetker • 1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker • 1 colher de chá de essência de baunilha Dr. Oetker • 1/2 xícara cobertura em moedas sabor chocolate branco Dr. Oetker • 1 xícara de leite condensado + 2 xícaras de leite (para a calda) Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno** a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Depois adicione os ovos, a essência de baunilha, o leite, a farinha, o coco ralado e misture. Por fim adicione a cobertura em moedas sabor chocolate branco, o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Para a calda em uma vasilha misture o leite condensado e o leite. Regue o bolo com essa calda, corte-o em quadrados e passe no coco ralado. Embrulhe o bolo em papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou de um dia para o outro) para que fique bem gelado. Sirva e aproveite!

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