# @giallozafferano on TikTok

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Qui bastano couscous, pollo ben rosolato, peperoni colorati e una salsa fresca da aggiungere all’ultimo. 🌶️✨@lulugargari  Quale ingrediente aggiungeresti per personalizzarlo? 👇 Ingredienti: Per il couscous 250 g di couscous 250 ml di acqua bollente salata 400 g di petto di pollo tagliato a fettine sottili 2 peperoni, uno rosso e uno giallo Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Per la salsa allo yogurt: 1 vasetto di yogurt bianco, da 125-170 g Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Prezzemolo q.b. Versa il couscous in una ciotola, aggiungi l’acqua bollente salata e copri con un piatto o un coperchio. Lascialo riposare per il tempo indicato sulla confezione, fino al completo assorbimento dell’acqua, considerando che quantità di acqua e tempo di riposo possono variare in base al tipo di couscous utilizzato. Sgranalo con una forchetta e, se lo desideri, aggiungi un filo di olio extravergine d’oliva. Taglia il pollo a striscioline e cuocilo in padella con un filo d’olio, sale e pepe, fino a quando sarà ben cotto e dorato. Pulisci i peperoni, elimina il picciolo, i semi e i filamenti interni, tagliali a falde e poi a striscioline. Cuocili in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale, lasciandoli morbidi ma ancora leggermente croccanti. Mescola lo yogurt con un filo d’olio, un pizzico di sale e il prezzemolo tritato. Distribuisci il couscous nei piatti, aggiungi il pollo e i peperoni e termina con la salsa allo yogurt. #giallozafferano #pollo #couscous #onepot #foodtok

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couscous, pollo, onepot, foodtok, giallozafferano

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