# @giallozafferano on TikTok

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Le ricette migliori dell’estate? Quelle che prepari una volta e vorresti ritrovare ogni giorno ☀️🍋✨ Pasta FREDDA zucchine e tonno di @ludovicagargari E invece la tua pasta fredda del cuore com'è? 💛 @lulugargari  Ingredienti: Fusilloni 320 g Zucchine 400 g Tonno sott'olio in vetro (peso sgocciolato) 200 g Pinoli 50 g Aglio 1 spicchio Scorza di limone (da grattugiare) 1 Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale grosso q.b. Spuntate le zucchine, tagliatele a cubetti e sbollentatele per 2 minuti in acqua bollente salata. Nel frattempo tostate i pinoli in una padella antiaderente e fate insaporire l’olio con lo spicchio d’aglio in un’altra padella. Scolate le zucchine, unitele all’olio e all’aglio e saltatele a fiamma media per 15 minuti. Cuocete i fusilloni nella stessa acqua delle zucchine. Aggiungete il tonno sgocciolato nella padella con le zucchine, spezzettatelo con il mestolo e versate poca acqua di cottura della pasta. Mescolate per insaporire, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Scolate i fusilloni in una ciotola e lasciateli raffreddare. Unite il condimento alla pasta, aggiungete i pinoli tostati, il basilico e la scorza di limone grattugiata. Mescolate bene e servite con altra scorza di limone a piacere. #giallozafferano #pasta #fredda #zucchine #foodtok

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giallozafferano, zucchine, fredda, pasta, foodtok

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