# @nonnasilviofficial on TikTok

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- **Posted:** 2026-01-09T17:08:14.000+00:00
- **Account Owner:** Nonna Silvi (@nonnasilviofficial) — https://gondola.cc/nonnasilviofficial

## Caption

Oggi la Nonna vi prepara una ricettina semplice semplice ma che vi farà leccare i baffi! 😍 Le polpettine con cuore filante di Gorgonzola Dolce IGOR in ecopack 100% riciclabile… una bontà che si scioglie in bocca! E visto che quest’anno IGOR festeggia 90 anni di storia, la Nonna è proprio felice di festeggiare cucinando! 🎉🧀 ⸻ 📝 Ingredienti (per circa 10 polpette) 	•	3 uova 	•	8 cucchiai di pangrattato 	•	1 cucchiaio abbondante di Gorgonzola Dolce IGOR in ecopack (più qualche pezzettino per il cuore) 	•	Sale q.b. 	•	Pepe q.b. 	•	1 cucchiaio di olio di semi nell’impasto 	•	Olio di semi di arachide per friggere (Niente altri formaggi, perché oggi il protagonista è lui: il Gorgonzola IGOR!) ⸻ 👩‍🍳 Preparazione 1️⃣ Tagliate il Gorgonzola Dolce IGOR in 10 pezzettini. In una ciotola sbattete uova, pangrattato, sale, pepe, un cucchiaio d’olio e un cucchiaio di gorgonzola fino ad ottenere un impasto morbido ma compatto. 2️⃣ Prendete una pallina di impasto, appiattitela e mettete al centro un pezzettino di gorgonzola. Richiudete bene e formate una polpettina. Continuate così fino a farne 10. 3️⃣ Scaldate l’olio in padella e friggete a fiamma media finché diventano belle dorate. Il cuore di gorgonzola si scioglierà da solo… una meraviglia! 🤤💙 ⸻ Se la fate, taggatemi che la Nonna vuole vedere le vostre polpette! E buon appetito dalla vostra Nonna Silvi 🍽️💛 @Igor Gorgonzola  #adv #igor #igorgonzola #gorgonzola

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