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- **Posted:** 2025-02-24T19:56:27.000+00:00
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Oggi facciamo le Penne al Baffo, un piatto cremoso e veloce da leccarsi i baffi! Ingredienti (4-5 persone): • 500g penne rigate • 250ml panna fresca • 150g prosciutto cotto a cubetti • 6 cucchiai passata di pomodoro • 1 cipolla • Prezzemolo q.b. • Olio evo, sale, pepe q.b. Preparazione: 1️⃣ Trita la cipolla e soffriggila con un filo d’olio. 2️⃣ Aggiungi il prosciutto e fallo rosolare. 3️⃣ Versa panna e passata di pomodoro, mescola, aggiusta di sale e cuoci 5 min. 4️⃣ Cuoci la pasta al dente, scolala tenendo un po’ d’acqua di cottura. 5️⃣ Manteca nel sugo, aggiungi prezzemolo e servi subito! Facile, veloce e super cremoso! Ti è venuta fame? Prova a farle e dimmi nei commenti se ti sono piaciute! 🇬🇧 English - Creamy Penne al Baffo Today we’re making Penne al Baffo, a creamy and quick dish! Ingredients (4-5 servings): • 500g penne • 250ml fresh cream • 150g diced ham • 6 tbsp tomato purée • 1 onion • Parsley, evo oil, salt, pepper to taste Instructions: 1️⃣ Chop and sauté the onion in olive oil. 2️⃣ Add ham and let it brown. 3️⃣ Pour in cream and tomato purée, season, and cook for 5 min. 4️⃣ Cook pasta al dente, drain, and save some cooking water. 5️⃣ Toss pasta in sauce, add parsley, and serve! Easy, fast, and super creamy! Try it and let me know in the comments! 🇪🇸 Español - Penne al Baffo cremoso Hoy preparamos Penne al Baffo, ¡rápido y cremoso! Ingredientes (4-5 personas): • 500g penne • 250ml nata fresca • 150g jamón cocido • 6 cdas puré de tomate • 1 cebolla • Perejil, aceite de oliva, sal, pimienta Preparación: 1️⃣ Pica la cebolla y sofríela. 2️⃣ Añade el jamón y dora. 3️⃣ Vierte nata y tomate, ajusta sal y cocina 5 min. 4️⃣ Cocina la pasta al dente y escúrrela. 5️⃣ Mezcla con la salsa, agrega perejil y sirve. ¡Fácil y delicioso! ¿Te animas a probarlo? #pennealbaffo #pastaitaliana #ricettefacili #FoodLover #CucinaItaliana #pastarecipe #homemadefood #comfortfood

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