# @nonnasilviofficial on TikTok

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## Caption

Cenci ripieni di crema pasticcera  Per i cenci 500gr di farina 120gr zucchero a velo 130gr amido di mais 5 uova  50gr vin santo  4 gr lievito Sale Scorza d’arancia  Per la crema 250 g di latte che mettiamo a bollire con una scorza di un limone In un recipiente a parte facciamo un composto con 70 g di zucchero tre uova e 20 g di amido di mais o maizena va bene uguale  Appena il latte raggiunge l’ebollizione l’uniamo al composto con le uova facciamo addensare sul fuoco e mettiamo freddare nostra crema Facciamo girare l’impasto dei cenci lo tiriamo , lo riempiamo con la crema e lo friggiamo In olio caldo  🇬🇧🇺🇸 Cenci filled with custard  For the cenci 500gr flour 120gr powdered sugar 130gr cornstarch 5 eggs  50gr vin santo  4gr yeast Salt Orange peel  For the cream 250 g milk that we boil with a zest of one lemon In a separate pot we make a mixture with 70 g of sugar three eggs and 20 g of cornstarch or cornstarch is fine  As soon as the milk comes to a boil we add it to the mixture with the eggs let it thicken on the stove and let our cream cool We make the cenci dough roll it out , fill it with the cream and fry it In hot oil  🇵🇹🇧🇷 Cenci recheado com creme de leite  Para o cenci 500 g de farinha 120 g de açúcar de confeiteiro 130 g de amido de milho 5 ovos  50 g de vinho santo  4 g de fermento Sal Casca de laranja  Para o creme 250 g de leite, que fervemos com as raspas de um limão Em um recipiente separado, fazemos uma mistura com 70 g de açúcar, três ovos e 20 g de amido de milho ou farinha de milho.  Assim que o leite ferver, adicione-o à mistura com os ovos, deixe engrossar no fogão e deixe o creme esfriar. Estenda a massa de cenci, recheie-a com o creme e frite-a. Em óleo quente   #pasta #italy #food #foodporn #italianfood #italia #pizza #foodblogger #instafood #dinner #spaghetti #carbonara #ricetta #ricettaveloce #nonna #dolci #pastasciutta #ciboitaliano #italia #italy #ravioli #grandma #carnevale #sanremo #cuoricini 

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