# @federicofuscachef on TikTok

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- **Posted:** 2025-04-23T10:21:58.000+00:00
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SALVA LA RICETTA DELLA PORCHETTA  FATTA IN CASA!🎵🐷🤤 senti come scrocchia!! . Ingredienti: 🛒  3kg di pancetta  1.2 kg di arista  Olio evo qb  Per la concia : 40gr di rosmarino e salvia  7 spicchi di aglio  15 gr di pepe macinato  100gr di sale  10 gr alloro  COTTURA: marinare la carne per circa due ore Prima cottura 220° tre ore coperto stagnola Seconda cottura due ore a 230° senza stagnola . . #porchetta #porchettafattaincasa #pig #porchettalovers #schiacciata #schiacciatatoscana #meatlover #meat #ricettadelgiorno #ricettafacile #ricettadasalvare #federicofusca #food #foodporn #Foodie #streetfood #firenze #cucinaitaliana #cucina #Recipe #recipeoftheday #pork #cucinaitaliana 

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