# @saimon_mh on TikTok

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- **Posted:** 2026-09-14T12:02:33.000+00:00
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Il Tamago Sando è uno dei sandwich giapponesi più semplici e cremosi in assoluto 🇯🇵🥪 Pochi ingredienti, ma insieme funzionano da paura🤤 🥚 INGREDIENTI: 4 Uova 50gr Maionese giapponese 20gr Panna Sale q.b. Pepe q.b. Shokupan oppure Pane da tramezzino q.b. 👨🏻‍🍳 PROCEDIMENTO : Mettiamo le uova in una pentola con acqua fredda e portiamo a bollore. Da quando l’acqua inizia a bollire, cuociamo per circa 10 minuti. Raffreddiamo le uova, togliamo il guscio e separiamo gli albumi dai tuorli. Tagliamo grossolanamente gli albumi, mentre schiacciamo i tuorli con una forchetta. Ai tuorli aggiungiamo 50gr Maionese giapponese, 20gr Panna, Sale e Pepe e mescoliamo fino ad ottenere una crema. Aggiungiamo gli albumi e mescoliamo delicatamente, cercando di non romperli troppo. Prendiamo lo shokupan oppure delle semplici fette di pane da tramezzino, farciamo abbondantemente e chiudiamo il sandwich. Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare in frigo per circa 30 minuti, così il ripieno si compatta leggermente. Fatemi sapere se proverete a rifarli!♥️ #cucina #giappone #tamagosando #uova 

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tamagosando, giappone, cucina, uova

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