# @saimon_mh on TikTok

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- **Posted:** 2026-04-13T12:11:28.000+00:00
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Non è un pistacchio, è un morso di Mangificenza💚🤤 💚Ingredienti: Gli stampi sono di @Silikomart 💚 🍮Ganache Al Pistacchio •300gr Panna   •120gr Cioccolato Bianco   •30gr Pasta Di Pistacchio   •4gr Gelatina   •200gr Panna Fredda   Procedimento:   Scaldiamo i 300gr di panna e sciogliamo dentro la gelatina. Versiamo tutto su cioccolato bianco e pasta di pistacchio, poi emulsioniamo bene. Aggiungiamo la panna fredda, emulsioniamo di nuovo, copriamo a contatto e lasciamo riposare in frigo almeno 6 ore. 🌰Gianduia Al Pistacchio •200gr Cioccolato Bianco   •120gr Pasta Di Pistacchio   •20gr Burro Di Cacao   •1gr Sale   Procedimento:   Sciogliamo cioccolato bianco e burro di cacao. Aggiungiamo la pasta di pistacchio e il sale, poi mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Versiamo in un contenitore e lasciamo rassodare. ✨Crunch Kataifi Al Pistacchio •65gr Kataifi   •25gr Burro   •30gr Gianduia Al Pistacchio   •1 Pizzico Di Sale   Procedimento:   Tostiamo il kataifi con il burro fino a renderlo dorato e croccante. Aggiungiamo la gianduia al pistacchio fuori dal fuoco e un pizzico di sale, poi mescoliamo bene. 🍰Biscuit Al Pistacchio •2 Uova   •90gr Zucchero   •90gr Farina   •6gr Lievito   •90gr Burro Fuso   •25gr Pasta Di Pistacchio   •Sale   Procedimento:   Montiamo uova e zucchero per circa 3 minuti. Aggiungiamo farina e lievito setacciati, poi incorporiamo burro fuso e pasta di pistacchio. Stendiamo su carta forno e cuociamo a 175° per 12 minuti. 🎨Copertura •180gr Cioccolato Bianco   •120gr Burro Di Cacao   •Coloranti Liposolubili Verde, Verde Scuro E Rosso   Procedimento:   Sciogliamo cioccolato bianco e burro di cacao, poi coloriamo il composto. Utilizziamolo a circa 34/35°. Fatemi sapere se proverete a rifarlo!♥️ #cucina #asmr #cedricgrolet #fruit #frutta

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cucina, fruit, frutta, cedricgrolet, asmr

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