# @cucinaconruben on TikTok

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- **Posted:** 2025-01-27T13:35:41.000+00:00
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Crudo di ricciola, puntarelle e citronette all’arancia. Oggi vi ho fatto vedere una maniera semplice e divertente per fare un crudo di pesce spettacolare a casa vostra! La ricciola cruda con le puntarelle e questa citronette arricchita dalla Senape di Digione all’Antica Maille®️ rendono il piatto elegante e di carattere.  Ingredienti per 4 1 ricciola da 1kg abbattuta  500gr sale grosso 509gr zucchero  1 limone  1 lime  2 arance 80gr senape di Digione all’antica Maille®️ 1 mazzo puntarelle 1 peperoncino rosso Olio evo qb  Sale qb  Provala e fammi sapere, daje. @Al.ta Cucina a  #cucinaitaliana #italianfood #scorzadilimone #chefruben #foryou #perte #learnontiktok #imparacontiktok #italianfood#sashimi #crudo #maillelovers #altacucina 

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