# @cooker.girl on TikTok

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- **Posted:** 2026-01-31T10:21:42.000+00:00
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CROSTATA DI RISO, RICOTTA E CIOCCOLATO 🍫  Ma la meraviglia delle torte da colazione? Questa le batte tutte: riso cotto nel latte, ricotta freschissima, cioccolato per iniziare al meglio la giornata 🤍 Se mi conoscete saprete che questi ingredienti, racchiusi in una frolla friabilissima, sono ciò che più amo nella vita.  Qual è la vostra colazione preferita? CROSTATA RICOTTA PER LA FROLLA 360 g farina 00 170 g burro freddissimo a cubetti  1 uovo + 2 tuorli 130 g zucchero a velo  1 cucchiaino miele 1 pizzico di sale PER IL RIPIENO 120 riso carnali 500 ml latte  200 ml acqua  2 cucchiai zucchero 1 cucchiaio miele Pesatelo una volta cotto e scolato, dovrete averne 350 g per procedere con la ricetta, aggiungendo: 450 g ricotta vaccina  Vaniglia  3 uova  2 cucchiai zucchero circa 200g cioccolato  Cuoce a 170 gradi forno ventilato, 12 minuti sulla base del forno, poi altri 30-35 a metà altezza  #crostata #colazione #ricotta 

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ricotta, crostata, colazione

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