# @cooker.girl on TikTok

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- **Posted:** 2025-09-18T10:24:42.000+00:00
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Pasta ripiena di zucca e amaretto, fonduta al gorgonzola Dolce IGOR e olio alla salvia 🤤🍂 Un grande classico della tradizione italiana, reso ancora più elegante dall’inconfondibile sapore del Gorgonzola Dolce @igorgorgonzola . Una fonduta delicata, che avvolge ogni raviolo. L’olio alla salvia, poi, profuma ancora di più il piatto e i fiocchetti di Gorgonzola Piccante Igor, a contrasto con l’amaretto, danno quella spinta di gusto assolutamente necessaria. La ricetta passo passo con le cotture è su www.cookergirl.com ❤️‍🔥 INGREDIENTI: DOSI PER 4 PERSONE Per la pasta fresca: 250 farina 00 2 uova+ 1 tuorlo  Sale 500 g zucca delica (circa metà) 2 rametti rosmarino Salvia  1 spicchio d’aglio  Pepe  30 g amaretti sbriciolati  Per la fonduta: 200 g Gorgonzola Dolce Igor  2 cucchiai latte parzialmente scremato Per l’olio alla salvia: 1 mazzo abbondante salvia  200 ml olio di semi di girasole  1/2 mazzetto di prezzemolo Per completare:  Fiocchetti di Gorgonzola Piccante Igor #adv #igor #igorgorgonzola #gorgonzola #pastaripiena 

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