# @cooker.girl on TikTok

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- **Posted:** 2025-01-19T10:25:20.000+00:00
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MALEDETTA INSALATIERA - ep. 1  Insalata di cavolfiori, salsa allo yogurt e melograno  In questa nuova serie reinventiamo il mondo delle insalate: basta pensarle solo come lattuga, uovo sodo e olive, ma spazio a verdure e condimenti golosissimi.  Vi lascio qui le dosi, intanto fatemi sapere se vi piace questa nuova serie❤️‍🔥 NOTA: questa ricetta diventa facilmente vegana se si utilizza uno yogurt di soia!  1 cavolfiore Sale  Olio evo Somacco o spezie / erbe a piacere Per la salsa 200g yogurt bianco o vegetale 1 spicchio di aglio confit o mezzo di aglio fresco 70g olive con qualche peperoncino Sale e olio Melograno Tagliamo il cavolfiore della stessa dimensione e dopo averlo condito facciamolo arrostire in friggitrice per 15-20 min a 180 gradi. Se lo fate in forno, arrostitelo a 200.  #vegan #veg #vegetarian #vegano #vegana #veggies #maledettainsalatiera #salads #insalata #salad 

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