# @cooker.girl on TikTok

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- **Posted:** 2024-12-15T11:40:18.000+00:00
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CRESPELLE GRATINATE CON RADICCHIO E SALSICCIA 🤤🎄 Un piatto ricco e scaldacuore, perfetto da portare a tavola per il pranzo di Natale, senza dover utilizzare mille pentole e padelle diverse. Grazie alla linea Torre di BALLARINI con manico rimovibile, preparare le crespelle e poi gratinarle in forno diventa semplice e comodissimo. Con la linea Torre possiamo cucinare le crespelle e poi, una volta staccato il manico, proseguire con la gratinatura finale direttamente in forno senza usare altre teglie. Tutta la linea è impilabile, quindi super comoda, soprattutto se non avete molto spazio in cucina! Avendone preparate in abbondanza però, la conservazione è fondamentale (potete farle in anticipo!) e, grazie alla linea Fresh & Save di @ZWILLING Italia , le preparazioni, gli avanzi e gli esuberi di tutto quello che cucino vengono conservati al meglio. I contenitori Fresh & Save mi permettono di conservare sottovuoto ingredienti e piatti pronti in frigo o in freezer fino a 5 volte più a lungo rispetto ai sistemi di conservazione convenzionali, senza che perdano di gusto e profumo. La linea Cube è invece perfetta per tenere la mia dispensa ordinata, senza umidità o parassiti, ma sempre fornita. Vi lascio le dosi per provare queste crespelle super golose, la ricetta passo passo è sul blog www.cookergirl.com. ❤️‍🔥 INGREDIENTI Per le crespelle 200 g farina 400 ml latte 2 Uova Per il ripieno 700 g salsiccia 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 2 teste di radicchio (1 trevigiano e 1 tondo o lungo) Per la besciamella 60 g farina 60 g burro 700 g latte Sale Noce moscata  250g toma stracchinata per farcire Parmigiano Burro #adv #FreshandSave #ballarini #lineatorre #zerowaste #provamenudinatale #crespelle #natale #menudinatale 

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