# @cooker.girl on TikTok

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- **Posted:** 2024-10-17T10:12:21.000+00:00
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Torta babà speziata - un dolce per i momenti più speciali ❤️ Tutta la meraviglia del babà reso a torta, questa volta speziata con un blend di vaniglia, limone, zafferano e cardamomo per un dolce che sorprende non solo il gusto, ma anche la vista con questa crema color oro.  L’impasto del babà, tipicamente non semplice, risulta fattibilissimo grazie al kMix di Kenwood che ne permette la perfetta incordatura con la frusta K. La frusta a filo monta la panna che alleggerisce la crema speziata e vellutata, una combinazione di consistenze e profumi che vi farà innamorare.  Vi lascio qui gli ingredienti, trovate la ricetta passo passo su www.kenwoodclub.com INGREDIENTI Per il babà  500 g farina  60 g miele 120 g zucca cotta 200 g burro  10 g sale 20 g lievito  8 uova  Per la bagna  1 L d’acqua  800 g zucchero  60 g Passito 60 g Grand Marnier 40 g Rum  Per la crema  400 g latte intero  100 g panna  100 g tuorli 100 g zucchero  20 g amido di mais 20 g amido di riso  Vaniglia Zafferano Cardamomo #ad  #IlMioKenwood #KenwoodItalia #KenwoodCan 

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