# @cooker.girl on TikTok

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- **Posted:** 2023-07-24T10:59:10.000+00:00
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Risotto estivo ☀️ Dopo una bella spesa al mercato ho improvvisato questo risotto super fresco e colorato Io ho usato: Peperoni (pelati e tagliati a striscioline), cipollotto, melanzana, carota, zucchine, pomodori (pelati, per poi condirne la polpa con olio, sale e basilico), fiori di zucca Ovviamente potete usare la verdura che preferite, ci starebbe bene anche della scorza di limone  Mantecato con ricotta del mercato e un buon olio evo profumato Quali sono i vostri piatti estivi? #risotto #riso 

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riso, risotto

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