# @pasta_cuore on TikTok

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- **Posted:** 2023-12-02T21:41:33.000+00:00
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【ワンパンパスタ】ブロッコリーの簡単クリームペンネ こういうのあったらいいな、と思ったので開発しました🫡 　 『ワンパンの素』¥880(税込) ※毎週水、土曜日21時に販売してます。 (プロフィールのリンクより🙇‍♂️) 【材料】　1人前 ブロッコリー……100g ワンパンの素……10g 生クリーム……60g バター……10g 粉チーズ……10g 水……400ml ペンネ……100g (袋表記のプラス1分茹でる) ・今回ショートパスタなので水少なめ ・パスタが茹で上がる1分前に生クリームとバターを入れる ・火を切ってから粉チーズ ※スパイスは中身が偏ってる場合がございますので、よく振ってお使いください。 　 【※2人前以上作る時は】 ・水以外は倍にしてください。 ・水は1人前増えるごとに250ml増やしてください。例) 2人前⇨750ml 3人前⇨1000ml 4人前⇨1250ml 【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス1分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記8分なので9分茹でてます。 ・使うパスタの表記時間がこれより短い場合は、水を少し減らしてください。(長い場合はこのままでOKです) 4分⇨300ml 6分⇨400ml ・ワンパンパスタの特徴として、普通に茹でる時よりも茹で時間はシビアではありません。タイマーが鳴ってから水が多かったり少なかったりしたら、それから少し調節すれば美味しく仕上がります。 多い時⇨火を入れて水分を飛ばす 少ない時⇨少し水を足す 【※火加減】 ・中火(普通にグツグツするくらい) ・あんまり弱火だとパスタがねっとりしすぎてしまいます。 #ワンパンパスタ  #pasta #pastatiktok #簡単レシピ #パスタレシピ#ワンパンの素 

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