# @zoa_afrique on TikTok

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- **Posted:** 2025-11-27T12:03:18.000+00:00
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## Caption

Des tonnes de mangues 🥭 🥭qu’on n’arrive pas à consommer et qui finissent à la poubelle ! Tu observes aussi le phénomène autour de toi quand la saison des mangues arrive ? J’en suis presque sûre.   C’est aussi le cas à #Ziguinchor dans le sud du Sénégal.  Cette région 🌳 produit à elle seule, entre 55 et 75% des #mangues quantifiées au Sénégal. Et pour limiter 🚫 ce gâchis, des femmes se sont mises en association pour créer une unité de transformation.   Progressivement, elles se 😷🚜spécialisent dans le séchage des mangues qu’elles vendent sur place ou exportent hors du pays.   #Casamance #transformation #Ziguinchor 

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ziguinchor, casamance, transformation, mangues

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