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Eu já falei muitas vezes aqui que não sou vegana, principalmente por causa do queijo! Sempre foi a minha paixão e depois que vim morar na França então... 😅 São só uns mil tipos de queijo e eu confesso que nem tento fugir deles, muito pelo contrário! Haha 

Por causa disso eu tento manter um equilíbrio durante a semana e acabo fazendo muitas refeições veganas como essa. As carnes já não me fazem falta há muito tempo e às vezes quando experimento um pedacinho de alguma coisa em algum momento especial, acabo sempre passando mal! Realmente meu corpo rejeita automaticamente! 

E aí voltamos no de sempre! Nosso corpo fala com a gente... Se ele rejeita algum alimento, não insista! Assim como pessoas, os alimentos também tem sua própria energia. Quando não alinhados com a nossa, nosso corpo apenas rejeita. 🤷🏻‍♀️ 

Manter uma alimentação com no máximo de 15 a 20% de alimentos de origem animal é de extrema importância para nossa saúde física e energética. Os vegetais têm uma energia muito mais sutil, principalmente as folhas verdes. Eles são extremamente importantes para a manutenção da nossa energia vital e não sobrecarregam nossa digestão física e energética, trazendo mais saúde e disposição para o dia-a-dia!
Esse prato ficou pronto em 15 minutos e é um dos meus coringas em dias corridos: quinoa, saladinha simples de tomate e um refogado rápido de cogumelos e legumes, uso sempre o que tiver na geladeira e hoje foi abobrinha e alho poró. 😋 

E você também faz pelo menos algumas refeições veganas ou vegetarianas durante a semana para manter o equilíbrio? Qual sua preferida? 😍
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#nutricaoholistica #alimentandocorpoealma #equilibrioalimentar #equilibrioenergetico

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