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E ontem foi dia de continuar explorando os produtos locais aqui da região, nas cidades de Chinon e Loudoun! 🥰🇨🇵

Visitamos uma fazenda maravilhosa produtora de queijo de cabra, mel, ovos e uma farinha de trigo totalmente diferente de todas que eu já vi, a Earl de la Treille. Eles cultivam um tipo de trigo que contém bem menos glúten do que a média, o que torna possível o consumo para quem tem intolerância, mas infelizmente não para quem é celíaco. O cuidado com a produção orgânica dessa fazendo e o respeito pelos ciclos da natureza permite que muitas pessoas que possuem intolerâncias alimentares possam consumir os produtos deles. Eu fiquei encantada pelo amor pela alimentação e o cuidado! 😍

Ainda teve um almoço maravilhoso, tipicamente local com o famoso Fouée de Chinon, no Dédé La Boulange, com a minha nova família! E claro que não podíamos deixar de passar em algumas vinícolas, La Buscaudière e Cave Monplaisir, afinal de contas, estamos no Vale do Loire, terceira maior região produtora de vinhos da França! 😉🍷

Simplesmente 13 nacionalidades em volta dessa mesa! Do jeito que sempre deveria ser.. afinal de contas, as pessoas não deveriam jamais serem definidas pelas suas nacionalidades, raças ou religiões. Existem só 2 tipos de pessoas no mundo, para tudo: as que se importam e as que não se importam. Quando a gente encontra as que se importam de verdade, todas as outras diferenças desaparecem! 💜💫
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#comidafrancesa #agriculturaorganica #agriculturasustentavel #queijodecabra #eatlocalgrown #chinon #loudoun #valledelaloire

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valledelaloire, comidafrancesa, loudoun, chinon, queijodecabra, agriculturaorganica, eatlocalgrown, agriculturasustentavel

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