# @eusoumarciabittencourt on Instagram

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.instagram.com/p/CFr0EvWl4Hz
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/76335587-eusoumarciabittencourt-instagram
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/e7f5dfa187.jpg
- **Posted:** 2020-09-28T15:04:54.000+00:00
- **Account Owner:** Marcia Bittencourt 💫🧘🏻‍♀️👩🏻‍🍳🧙‍♀️🌱 (@eusoumarciabittencourt) — https://gondola.cc/eusoumarciabittencourt

## Caption

Você sabe o que é a aquafaba? 🙂
A aquafaba é o líquido do cozimento de leguminosas, em especial do grão de bico, que tem o melhor resultado como substituto do ovo por ter um sabor e odor mais neutro que outras leguminosas, como o feijão.
⠀
🍃A aquafaba é o melhor dos substitutos dos ovos em receitas de bolos, pães e tortas porque é a mais versátil de todas. Ela pode ser usada como substituto dos ovos inclusive para pincelar e dar acabamento dos pães, além de atingir a mesma consistência das claras em neve quando batida! Ela é o único substituto vegetal natural que atinge a mesma consistência das claras em neve e funciona muito bem em dar leveza, umidade e maciez às receitas.
⠀
👉 Para substituir uma clara de ovo grande nas receitas, utilize 2 colheres sopa de aquafaba e para substituir um ovo inteiro grande, utilize 3 colheres de sopa.
⠀
No meu canal do Youtube eu tenho um vídeo que te ensina passo-a-passo a fazer a aquafaba perfeita. Se interessou, então é só assistir a receita completa no canal! E me conta aqui: você já fez a aquafaba? Se sim, em qual receita você usou? 😊
.
.
#aquafaba #substitutoovo #ovo #alergiasalimentares #alergiaovo #alimentaçãosaudável #receitassaudaveis #substituiçãoovo

## Stats

- **Views:** 0
- **Likes:** 215
- **Shares:** 0
- **Comments:** 12

## Tags

substituiçãoovo, alergiasalimentares, alergiaovo, alimentaçãosaudável, substitutoovo, ovo, aquafaba, receitassaudaveis

---
Copyright (c) Gondola