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- **Posted:** 2020-09-12T15:02:18.000+00:00
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Você sabia que uma das melhores formas de ingerir a linhaça é através da farinha de linhaça? 🙂
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Isso acontece porque todos os nutrientes contidos dentro do grão são liberados no processo de moagem, mas para garantir que você está ingerindo esses nutrientes, você deve fazer a farinha em casa!
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Por que? 🤓Os óleos graxos que são liberados dos grãos no processo de moagem, em contato com o oxigênio, perdem seu valor nutricional, e ficam rançosos e oxidam em apenas 24 horas. Para manter esses nutrientes, a farinha deve passar por um processo altamente tecnológico de estabilização térmica. Esse processo é muito caro e feito por poucas indústrias.
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Então, se você está comprando sua farinha por um preço médio de mercado, você está consumindo uma farinha sem nutrientes.
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🍃Dica: para fazer a farinha na sua casa, é bem simples, basta bater os grãos de linhaça no liquidificador até ficarem com a textura de farinha e consumir ou utilizar nas suas receitas em até 24 horas.
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Você já usa a linhaça nas suas receitas? Se sim, me conta aqui em quais! 😊
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alimentaçãosaudavel, vegano, farinhalinhaça, receitassemgluten, linhaça, flaxseedmeal, semglúten, flaxseeds, celiacos

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