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Nesse domingo eu estou aqui para dar um conselho, ou melhor, uma recomendação para vocês: encontrem um amor que olhem para vocês do mesmo jeito que eu olho para um prato de massa! 😂🤤🍝
E eu estou fazendo essa brincadeira porque na última Live me perguntaram sobre meu tipo de dieta pessoal. E a resposta é: eu não sigo nenhuma. 😊 Há muitos anos eu comecei um processo de reeducação alimentar para comer de forma mais balanceada e isso tem sido o suficiente para me manter bem. Como profissional da área da alimentação me colocar em uma dieta mais restritiva me limitaria demais a experimentar novas receitas e produtos e isso é o que eu mais amo na minha profissão e por isso sou cada vez mais apaixonada pela confeitaria e panificação veganos. Os desafios são constantes e exige uma pesquisa contínua, o que me motiva demais! 
Por causa do histórico de diabetes na minha família, eu fico atenta à ingestão de açúcares, principalmente refinados e procuro ingerir sempre grandes quantidades de fibras que ajudam muito no controle da glicemia e para mim seguir nesse ritmo tem sido o suficiente.
Acredito que é muito importante que cada um encontre seu equilíbrio alimentar que deixe em paz sua mente e mantenha a saúde do seu corpo. Como uma apaixonada por comida (foodie assumida!) nunca me dei bem com nenhuma dieta restritiva. Cada vez mais tenho dimunuído o consumo de muitos produtos de origem animal porque meu corpo tem pedido e eu tenho ouvido. Mas quanto ao low carb, nunca consegui e sempre passei muito mal quando tentei. 
Decidi seguir no meu equilíbrio e cortar mais gente chata do que carboidratos e tem funcionado muito bem pra mim! 😅
E você? Que dieta te faz feliz? 🥰
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#comidaafetiva #healthychef #alergiaalimentar #foodiepics #comidaquenutreaalma

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