# @yaidymakes_es on YouTube

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- **Posted:** 2026-10-16T16:05:16.000+00:00
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English version 👉 @yaidymakes 

Ingredientes:

Para el pudín de chía:
5 cdas de semillas de chía
2 tazas de leche de almendras
1/2 taza de puré de calabaza
1 cdta de pumpkin pie spice (mezcla de especias de calabaza)
1/4 cdta de canela en polvo
1 cdta de extracto de vainilla
1/8 cdta de extracto de maple
3/4 cdta de extracto de stevia o monk fruit (o al gusto, según el endulzante que uses)

Para servir:
Un toque de yogur griego
Pecanas picaditas
Nueces picaditas
Canela en polvo por encimita

Instrucciones:

1. En una licuadora de alta velocidad, echa la leche de almendras, el puré de calabaza, las semillas de chía, la vainilla, el pumpkin pie spice, la canela, el extracto de maple y la stevia (o monk fruit). Licúa hasta que quede bien suavecito.

2. Sirve la mezcla en frascos de cristal y tápalos.

3. Déjalos en la nevera toda la noche para que la chía lo espese y quede cremosito.

4. En la mañana, ponle yogur griego, pecanas y nueces picaditas, y un toque de canela por encimita. ¡Siempre queda riquísimo!

#recetafacil #controldeglucosa

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