# @yaidymakes_es on TikTok

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- **Posted:** 2025-02-25T15:01:59.000+00:00
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🥗 Ensalada Cobb de Pollo   ✨Guárdala para después y etiqueta a quien la necesite✨   Ingredientes   4 rebanadas de tocineta sin curar (baja en sodio)   2 pechugas de pollo   1 cabeza de lechuga romana picada   10 tomates cherry cortados por la mitad   1 aguacate picado   2 huevos duros picados   1 bulbo de cebollín picado   Aderezo de Yogur:  ½ taza de yogur griego natural bajo en grasa   ½ cdta de ajo en polvo   1 cdta de jugo de limón   ½ cdta de sal   Pizca de pimienta negra   1½ cda de perejil fresco picado   2 cda de aceite de oliva virgen extra   Sazonado del Pollo: ½ cdta de sal   ¼ cdta de pimienta negra   ½ cdta de páprika   ½ cdta de ajo en polvo   Instrucciones 1. Cocinar la Tocineta: En un sartén a fuego medio, cocina la tocineta hasta que esté crujiente. Retírala y reserva, dejando la grasa en el sartén.   2. Sazonar y Cocinar el Pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, páprika y ajo en polvo. Calienta la grasa de tocineta en el sartén. Cocina el pollo 5-6 minutos por lado hasta que esté dorado y bien cocido. Deja reposar y luego córtalo en trozos pequeños.   3. Preparar la Base de la Ensalada: En un tazón grande, coloca capas de lechuga romana picada, tomates cherry, aguacate, huevos duros y tocineta crujiente (desmenuzada).   4. Hacer el Aderezo de Yogur: En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, ajo en polvo, jugo de limón, sal, pimienta, perejil y aceite de oliva. Mezcla hasta que esté suave.   5. Armar la Ensalada: Cubre la ensalada con el pollo picado y cebollín. Rocía con el aderezo de yogur. Mezcla suavemente antes de servir.   #bajoencarbohidratos #ensaladafacil #ensaladacobb #prediabetes  @Whole Foods Market @From Our Place @Amazon Fresh @OXO 

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ensaladafacil, bajoencarbohidratos, ensaladacobb, prediabetes

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