# @yaidymakes_es on TikTok

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🫚🧄🌿 Chuletas de Cerdo con Cilantro, Limón y Salsa de Jengibre-Ajo   ✨Guarda esta receta para después y eviesela a alguien que la necesite✨ Ingredientes:   Para las Chuletas:  3 lb (1.36 kg) lomo de cerdo (cortado en filetes de ½ pulgada)   1½ cdta de sal   ¼ cdta de pimienta negra   1 cdta de ajo en polvo   1 cdta de páprika   2 cdas de aceite de aguacate   Salsa de Cilantro y Limón: ½ taza de aceite de oliva   ½ cdta de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo picados)   ¼ taza de cilantro fresco picado finamente   1 limón verde, jugo exprimido   ¼ cdta de jengibre en polvo   ½ cdta de sal   Instrucciones:   1. Preparar el Cerdo: Corta el lomo de cerdo en filetes de ½ pulgada de grosor. Seca con papel toalla y sazona uniformemente con sal, pimienta, ajo en polvo y páprika.   2. Dorar las Chuletas: Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto. Dora las chuletas 3-4 minutos por lado hasta dorar. Reduce el fuego a medio y cocina 2-3 minutos adicionales por lado hasta alcanzar temperatura interna de 145°F (63°C).   3. Hacer la Salsa: Mientras reposa la carne, combina aceite de oliva, ajo, cilantro, jugo de limón, jengibre en polvo y sal en un bol. Bate hasta emulsionar.   4. Servir: Rocía las chuletas tibias generosamente con la salsa de cilantro y limón.   #bajoencarbohidratos #comidassaludables #cilantrolimón  #prediabetes  @From Our Place @Prairie Fresh Pork 

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bajoencarbohidratos, prediabetes, cilantrolimón, comidassaludables

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