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🍞Tostadas en Espiral de Cheesecake y Frambuesas con Canela ✨Guarda esta receta para después✨ Ingredientes Para la Base de la Tostada: 3 rebanadas de pan bajo en carbohidratos 1 cda de mantequilla sin sal, suavizada Para la Mezcla de Canela "Dulce": 4 sobres (1 cda) de mezcla de stevia y monkfruit de Whole Earth Sweetener ¼ cdta de canela molida Pizca de cardamomo molido Pizca de nuez moscada molida Para el Relleno de Cheesecake: 4 oz de queso crema, a temperatura ambiente 1 cdta de extracto de vainilla 3 cdas de crema para batir 2 cdtas de endulzante monkfruit líquido Frambuesas frescas para decorar Instrucciones 1. Comienza preparando las rebanadas de pan. Con un cuchillo afilado, corta cada rebanada desde el centro hasta un borde en línea recta. Toma los bordes cortados y superpónlos ligeramente para crear una forma de canasta con un centro hueco, donde los bordes se curven para sostener el relleno. 2. Con cuidado, unta la mantequilla suavizada en todas las superficies del pan. Coloca en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen entre sí. Fríe a 375°F por 8 minutos hasta que estén doradas y crujientes. 3. Mientras se tuestan, combina la mezcla de stevia y monkfruit, canela, cardamomo y nuez moscada en un bol pequeño. Tan pronto como las tostadas salgan de la freidora de aire, espolvoréalas generosamente con la mezcla de canela "dulce". Reserva para que se enfríen completamente. 4. Para el relleno de cheesecake, combina el queso crema a temperatura ambiente, extracto de vainilla, crema para batir y monkfruit líquido en un bol mediano. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso, aproximadamente 2-3 minutos. 5. Una vez que las tostadas en espiral estén completamente frías, coloca la mezcla de cheesecake en el centro con una manga pastelera o cuchara. Decora cada una con frambuesas frescas. #bajoencarbohidratos #brunchnavideño #prediabetico @Splenda @COSORI Kitchen @Shop Loisa @Philly Cream Cheese 

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